Jardin

Káva prodávána pod značkou Jardin patří pod globální obchodní skupinu Orimi trade, které mimo jinévyrábí i čaje pod značkou Greenfields. Tato obchodní skupina vznikla v roce 1994 a průměrně za rok vyprodukuje okolo 86 000 tun kávy a čaje.
Káva značky Jardin v sobě ukrývá ty nejkvalitnější kávové suroviny, které jsou dovezené z nejznámějších kávových zemí, jako například Kolumbie nebo Guatemaly či Etiopie. Obsahuje pouze prémiové produkty, které se skládají pouze ze 100% arabik. V sortimentu tak najdete ja jedno oblastní arabiky, ale také i směsy arabik. Tyto arabiky jsou jak jemně upražení s vyšší aciditou a jemnými květinovými tóny, tak i tmavě upražené s výraznou a silnou chutí.
Celý výrobní proces je prováděn v ochranné atmosféře, díky tomu je zamezeno při pražení přístupu kyslíku, což zamezuje oxidaci, která způsobuje zvětrávání kávy a tím ztrátu aroma a cenných, zdraví prospěšných látek. Můžete se tak těšit, že vždy po otevření je káva velmi svěží a čerstvá, plná všech důležitých látek pro lidský organimus.
Další věcí co dělá kávu Jardin tak vyjímečnou je technologie pražení. Jedná se o tzv. dvojí pražení. Což je kombinace dvou základních technologií pražení. 70% pražení je prováděno pomocí konvenkční metody a 30% pomocí kondukční metody, díky čemuž je pražení rovnoměrnější a káva je tak chuťově výrazná a bohatá.

Co to je kondukční pražení?

Jedná se o tradiční způsob pražení, který je velice známý a oblíbený v malých pražírnách.

Co to je konvekční pražení?

Jedná se o moderní způsob pražení kávy za pomoci horkého vzduchu.