Novinky
07.03.2021
Speciální dárek k objednávce
Připravili jsme si pro Vás speciální dárek, který získáte automaticky ke každé objednávce, kterou na našem e-shopu učiníte. O jeho získání si nemůte n...
číst celé
28.02.2021
Rozšížení způsobů dopravy
Došlo k rozšíření způsobů doručení zasílky o nové dopravce a také o spoustu nových výdejních míst, díky čemuž jsme Vám ještě blíž. Od tohoto kroku oče...
číst celé
- Úvod
- Mletá káva
Mletá káva
Mletá káva je dle dostupných pramenů známa zhruba z 18. století, kdy byly prodejny vybaveny rúznými typy mlýnků a dle přání zákazníka provedli mletí. Správné mletí pražených zrn je důležitou operací, kdy je nutno sledovat teplotu při mletí, aby se dané zrno nespálilo. Hrubé mletí trvá zhruba 7 až 10 sekund, střední 10 až 13 a jemné mletí 15 až 20 sekund.