Novinky
15.05.2019
Květnové doplnění skladu + nové produkty
Těší nás, že čaje z naší nabídky Vám tak chutnají a proto nezahálíme a také v měsíci Květnu jsme pro vás doskladnili ty, které se vyprodali. A ty nejb...
číst celé
| On-line platby
- Úvod
- Mletá káva
Mletá káva
Mletá káva je dle dostupných pramenů známa zhruba z 18. století, kdy byly prodejny vybaveny rúznými typy mlýnků a dle přání zákazníka provedli mletí. Správné mletí pražených zrn je důležitou operací, kdy je nutno sledovat teplotu při mletí, aby se dané zrno nespálilo. Hrubé mletí trvá zhruba 7 až 10 sekund, střední 10 až 13 a jemné mletí 15 až 20 sekund.
