1. Úvod
  2. Oolong / Bílý čaj

Oolong / Bílý čaj

Oolong je označení pro skupinu převážně čínských a tchaj-wanských čajů, které charakterizuje tradiční způsob zpracování, zahrnující zavadání lístků na prudkém slunci a oxidace následována rolováním. V čínské čajové kultuře se užívá též označení čaje polozelené nebo žlutozené. Polozelený čaj je stupeň oxidace přechod mezi zeleným a černým čajem - obecně ale stupeň oxidace dosahuje 8% až 85%. Chuť polozelených čajů se výrazně liší v závislosti na pěstování a způsobu zpracování - může být sladká a ovocná s medovou vůní, hutná s dřevitými a praženými tóny nebo osvěžující s květinovým aroma. Nálev je světle žlutozelené až oranžové barvy. Různé sorty oolongů se zpracovávají odlišným způsobem, ale tvar listů bývá v zásadě dvojí: buď jsou lístky volně zohýbané (dračí formy), nebo pevně svinuté do malých kuliček s koncem stonku. První způsob svinovaní je tradičnější.

Nejprodávanější
1.
BASILUR Chinese White Tea papír 100g
BASILUR Chinese White Tea papír 100g
Není skladem
  • Nejprodávanější
127 Kč
Cena:
Druh čaje
Typ čaje
Výrobce
Země výroby
Dárkové balení
Zobrazuji 1-5 z 5
  • Nejprodávanější
BASILUR Chinese White Tea papír 100g
127 Kč
127 Kč
bez DPH
Není skladem
    JAFTEA Green & Oolong Tea Mélange přebal 5x4x2g
    70 Kč
    70 Kč
    bez DPH
    Skladem 1 ks
    ks
      BASILUR Bouquet White Magic nepřebal 25x1.5g
      51 Kč
      51 Kč
      bez DPH
      Skladem 2 ks
      ks
        BASILUR Premium Oolong nepřebal 25x2g
        39 Kč
        39 Kč
        bez DPH
        Skladem 3 ks
        ks
        • Novinka
        BASILUR Orient White Moon nepřebal 25x1,5g
        56 Kč
        56 Kč
        bez DPH
        Skladem 3 ks
        ks
        Produktů na stránku 183654