Novinky
29.03.2019
Povídání o kávě
Připravili jsme is pro Vás povídání o kávě, ve kterém se dozvíte nějaké zajímavosti o kávě, také o její hostorii či jak se vyrábí.
Jednotlivé články...
číst celé
01.01.2019
Nový vzhled
Nový rok si žádá nový vzhled a tak Vám s velikým potěšením představujeme novou podobu internetového obchodu. Vzhled je nyní přehlednější a modernější ...
číst celé
Odběr novinek
Přihlášením k odběru novinek již nikdy nepřijdete o žádné akce, speciální slevy ani novinky.
- Úvod
- Černé čaje
- Černý čaj sypaný
Černé čaje / Černý čaj sypaný
Černý čaj prochází všemi fázemi výroby. Oxidace probíhá ve speciálních místnostech, ve kterých je přesně regulována teplota a vlhkost. Při oxidaci vzniká charakteristický čajovníkový éterický olej, který je typický pro černý čaj, dalším znakem tohoto procesu je změna barevnosti listů, které se mění ze zelené barvy až na medově červenou. Černý čaj prochází úplnou oxidací.
Pokud si chcete dopřát černý čaj v té nejlepší kvalitě určitě sáhněte po sypaném, kde jsou obsazené velké lístky.
Nejprodávanější
