Logo
Potřebujete poradit? Zavolejte.
(Po - Ne: 10:00 - 20:00)
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 2 000 Kč a máte dopravu ZDARMA
  1. Úvod
  2. Bílý čaj
  3. BASILUR Chinese White Tea papír 100g

BASILUR Chinese White Tea papír 100g

Bílý čaj, sypaný Složení: Bílý čaj Bílý čaj nejobvykleji pochází z čínské produkce. I když slovo obvyklý, není úplně na místě, neboť čínský bílý čaj s... celý popis
Dostupnost
Skladem 2 ks
Nejsme plátci DPH
127 Kč
ks
Číslo produktu:120
EAN kód:4792252936836
Výrobce:Basilur
Země výroby:Srí Lanka
Dárkové balení:ne
Hmotnost:100 gramů
Typ čaje:Sypaný
Druh čaje:Bílý čaj
Typ balení:Sypaný čaj
Obal:Papír
Kofein:Ano
Hlídat cenu / dostupnost
Kompletní popis

Bílý čaj, sypaný

Složení:

Bílý čaj

Bílý čaj nejobvykleji pochází z čínské produkce. I když slovo obvyklý, není úplně na místě, neboť čínský bílý čaj se na trhu vyskytuje jen velmi zřídka. Důvod je zřejmý - bílý čaj býval připravován výhradně pro císaře a jeho dvůr a proto dosahuje té nejvyšší kvality a mezi znalci je považován za skutečnou delikatesu mezi čaji. Název ale nezískal podle barvy nálevu (ta je žlutá až žlutohnědá), ale díky přítomnosti bílé ochmýřených výhonků. Bílý čaj chutná mimořádně jemně a lehce nasládle. Sklizeň a celý proces výroby je skutečně choulostivá záležitost. 
Tajemství bílých čajů netkví ve speciálních odrůdách nebo janých recepturách na jejich hnojení. Ba právě naopak. Čajové zahrady jsou v Číně téměř posvátné, takže žádná průmyslová hnojiva a ani chemie se nesmí používat. Kouzlo je ukryto v poctivé práci, přepečlivé sklizni a ve velice šetrném přístupu k výrobě.
Čajové lístky nejsou po sklizni rolovány a ani zahřívány. Podstatou zpracování je velmi pomalé sušení v chladné a větrané místnosti, aby nedošlo ke spuštění oxidace a díky tomu čaj nezhnědne a nezmění svou chuť. 
Často bývá zaměňován s Oolong čaji, což je chyba, jelikož Oolong je polofermentovaný čaj a jeho chuť je tedy jiná.

Návod na přípravu:

Na 250 ml šálek použijeme 1 čajovou lžičku čaje, zalijeme 90°C horkou vodou a necháme louhovat 5 minut. 

Ovšem znalci doporučují zalévat bílé čaje vodou o teplotě 75-80°C a louhovat je můžete opakovaně. Za to se Vám odvděcí několika variantami chutí a vůní. 

Hmotnost balení:

Jedná se o čaj sypaný.
Jedno balení obsahuje 100 gramů bílého sypaného čaje.

Měrná cena:

127,00 Kč / 100 gramů (1 270,00 Kč / 1 kilogram)

Minimální trvanlivost do:

10.1.2022
Skladujte v suchu a chladu

Baleno na Srí Lance

Zboží zařazeno v kategoriích

Nejnovější články z blogu

Skladování čaje
01.03.2019 Čaj
Skladování čaje
Pokud čaj spotřebováváte delší dobu, je velice důležité jeho skladování, jelikož pokud není čaj správně skladován vytratí se chuť, aroma a další cenní... číst celé
Sběr kávy
15.02.2019 Káva
Sběr kávy
První úrodu je možné sklízet až za tři roky od vysazení kávovníkových rostlin. Díky tomu, že většina bobulí dozrává v rozmezí šesti až osmi měsíců se ... číst celé
Zpracování kávy
13.02.2019 Káva
Zpracování kávy
Sběrem plodů se z kávovníku získá zelené, surové zrno, které je potřeba zpracovat. Na celém světě se současné době používají dvě metody - suchá a mok... číst celé
Pražení kávy
11.02.2019 Káva
Pražení kávy
Právě díky pražení získává káva svou charakteristickou chuť a aroma. Správné pražení kávy je věda a umění, kdy se jedná o nejkritičtější fázi celého .... číst celé
Facebook
Copyright © 2017 - 2019 | AFTERNOON-TEA.CZ
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.